Nuestras Raíces Nos Unen
Compartimos la entrevista de “Rutas de Nuestra Geografía Sagrada”, con el historiador revisionista y escritor, Ángelo Guíñez Jarpa, sobre sus trabajos en torno a la Independencia de Chile, analizada como una guerra civil separatista, con la conducción del historiador Daniel Escobar Escobar y Alexis López Tapia. Leer más
Las empanadas están dentro de los emblemas culinarios de nuestro país y son del gusto mayoritario de la población de todos los estratos sociales. Su historia se remonta a los primeros días del descubrimiento del reino de Chile y vino de las manos de una mujer empoderada como gustan de decir hoy día.
La primera mujer que hizo empanadas en Chile fue doña Inés de Suárez.
Se sabe que la expedición de Pedro de Valdivia acampo en la orilla norte del rio Mapocho, en un lugar llamado «La Chimba», en los alrededores del Cerro Blanco. Doña Inés toma harina y los ingredientes que tenía a mano para hacer el relleno y cocina las primeras empanadas de carne o de pino. También, podemos decir que Inés de Suarez, fue la madre de la cocina del reino de Chile.
Por otro lado, se sabe que los orígenes en las empanadas están en Medio Oriente (fatay y sfihas) que, tras su difusión por el sur de Europa principalmente Andalucía), llegaron a América de la mano de Inés de Suárez desde donde se difundió a otras localidades de Iberoamérica, donde les fueron modificando con los ingredientes de cada lugar.⠀
¿Por qué se llama empanada de pino? Leer más
Compartimos un homenaje realizado por Unión Hispano Americana, que han publicado una hermosa canción dedicada a Inés de Bazán. La heroína de Chiloé. Paradigma del tipo de mujer que cruzó el océano, para participar e incluso protagonizar las gestas y hazañas que los exploradores y conquistadores, efectuaron, en la expansión de España más allá del Atlántico.
Santiago Barrientos y Alvarado es de esos personajes que inspiran películas de acción, nació en la ciudad de Castro, Chiloé, el 15 julio de 1789, estudio en la escuela los franciscanos de Castro. Cuando tenia 12 años fue golpeado por la desgracia del fallecimiento de sus padres en un accidente, lo que lo obligo a vivir con su tío José Barrientos en la localidad de Osorno a 275 kilometros al norte. Esta desgracia fue formando su carácter para enfrentar las aventuras y desventuras que vendrían.
Ya con mayoría de edad se fue a vivir a Valdivia a trabajar en el área comercio, cuando en la situación política del reino comienza a cambiar debido a la situación de Fernando VII. Comienzan los movimientos revolucionarios en Santiago, todo eso le producía gran inquietud, su formación religiosa junto a sus valores familiares provocaron un rechazo total a la crisis política, por lo que se rebela y toma de determinación de regresar a Chiloé y unirse junto a su hermano León como voluntario sin sueldo del Batallón Fijo de Infantería. Leer más
Se exhibió la pelicula documental «España, la Primera Globalización» del director José Luis López-Linares, realizada el año 2021 en conjunto con la RTVE. La pelicula pone el foco en defender y divulgar hechos ciertos de nuestra compleja y emocionante historia de España e Hispanoamérica . El documental desmonta las mentiras de una operación de propaganda tan eficaz en el pasado, que ha conseguido que los propios descendientes de aquellos españoles de la península y de América la hayamos interiorizado. Ofrece nuevas lecturas sobre el período histórico iniciado en el reinado de los Reyes Católicos, el descubrimiento de América y el posterior devenir de la historia de España, desmontando la leyenda negra en un momento tan necesario como el actual. Leer más
Alberto Marigil del canal de Youtube Unión Hispano Americana entrevista a Ángelo Guiñez Jarpa, sobre la apasionante historia de Chiloé y la Guerra de Independencia de Chile. La entrevista se sumerge en las batallas cruciales que definieron una nación, desde la resistencia en Chiloé hasta los esfuerzos heroicos de Antonio Quintanilla. Momentos clave como la Batalla de Yerbas Buenas, el Desastre de Rancagua, la victoria en Chacabuco, y más, que moldearon el destino de Chile. Descubre la resistencia liderada por Antonio Quintanilla en Chiloé, los intentos de invasión como el de Lord Thomas Cochrane, y las batallas cruciales como Mocopulli, Pudeto y Bellavista. Legado de Antonio Quintanilla Explora las hazañas estratégicas de Quintanilla, su liderazgo en la Batalla de Mocopulli, y su legado de valentía y resistencia que perdura en la historia. Guerrilla y Legado La lucha a través de la guerrilla hasta 1832, reflejando la complejidad de una guerra civil entre chilenos.
Conversación vía Zoom con Telmo y grupos Hispanistas Chilenos, martes 21 de noviembre 2023. La visión de un Carlista que defiende la tradición, la religión Católica y como se visualiza la situación actual de la Madre Patria con el conflicto político de Pedro Sánchez y la posible amnistía a Puigdemont. Nuestros agradecimientos al canal de Revista de Arqueoturismo de Marcos Moncada y Patricio Guerra por gestionar y moderar la entrevista.
Transmisión completa del Juramento de la Constitución Española de S.A.R. la Princesa de Asturias ante las Cortes Generales.
El 18 de septiembre es festejado por muchos chilenos como el primer atisbo de emancipación y autogobierno nacional, lo cual es errado, puesto que ya existía en el reino de Chile bastante autonomía y la población solo quería proteger el territorio de posibles invasiones de potencias extranjeras. Para lo cual organizo una junta provisional de gobierno con Mateo de Toro y Zambrano a la cabeza, quien era el gobernador subrogante de Chile. Dado que no se queria depender del monarca ilegitimo, José Bonaparte, se crea la junta para hacerse cargo del poder ejecutivo pero con vinculación a las Cortes de Cádiz. Al Grito de «Junta Queremos y Viva el Rey Fernando VII», asumen funciones los miembros del nuevo órgano de gobierno provisorio.
Agradecimientos a Marcos Moncada, por este hermoso video.
Joaquín Fernández de Leiva y Erdoiza, representó al Reyno de Chile en la Asamblea Constituyente de Cádiz en calidad de diputado. Si poco o nada se sabe de que tuvimos un representante redactando los artículos de la primera constitución, más insólito resulta es saber que era medio hermano de Manuel Rodríguez.
Don Joaquín nació en Santiago en 1775 y murió en Lima, Perú el 11 de abril de 1814, era hijo de un comerciante oriundo de Burgos, Lucas Fernández de Leiva y Díaz y de María Loreto Erdoíza y Aguirre, quien casada en segundas nupcias fue madre de Manuel Rodríguez.
Estudió Leyes en la Real Universidad de San Felipe donde obtuvo el grado de bachiller y dos años más tarde la licenciatura y el doctorado, y sirvió como rector en esa misma casa de estudios superiores. Se sabe que tomó como protegidos a sus hermanastros Manuel y Carlos Rodríguez, animándolos a seguir estudios en abogacía. Cabe destacar que, simultáneamente a sus labores académicas don Joaquín se desempeñaba como regidor del Cabildo de Santiago. Leer más