El Daniel Escobar destaca que el autor, en su ultimo libro, le pone rostros a los olvidados protagonistas de la Revolución de 1810 a 1832, los del otro bando de esta guerra civil separatista que sacudió y marcó a Hispanoamérica. El profesor Escobar nos contextualiza magníficamente los hechos dentro de la situación americana y europea, que no se encuentra en los libros escolares y nos hace reflexionar sobre nuestra historia de una novedosa. Ese es el valor del Apostasía Chilena de Ángelo Guiñez Jarpa.
Profesor Daniel Escobar, presenta libro Apostasía Chilena en Museo Casa Colorada
Se sabe que la expedición de Pedro de Valdivia acampo en la orilla norte del rio Mapocho, en un lugar llamado «La Chimba», en los alrededores del Cerro Blanco. Doña Inés toma harina y los ingredientes que tenía a mano para hacer el relleno y cocina las primeras empanadas de carne o de pino. También, podemos decir que Inés de Suarez, fue la madre de la cocina del reino de Chile.
Santiago Barrientos y Alvarado es de esos personajes que inspiran películas de acción, nació en la ciudad de Castro, Chiloé, el 15 julio de 1789, estudio en la escuela los franciscanos de Castro. Cuando tenia 12 años fue golpeado por la desgracia del fallecimiento de sus padres en un accidente, lo que lo obligo a vivir con su tío José Barrientos en la localidad de Osorno a 275 kilómetros al norte. Esta desgracia fue formando su carácter para enfrentar las aventuras y desventuras que vendrían.
Se exhibió la pelicula documental «España, la Primera Globalización» del director José Luis López-Linares, realizada el año 2021 en conjunto con la RTVE. La pelicula pone el foco en defender y divulgar hechos ciertos de nuestra compleja y emocionante historia de España e Hispanoamérica . El documental desmonta las mentiras de una operación de propaganda tan eficaz en el pasado, que ha conseguido que los propios descendientes de aquellos españoles de la península y de América la hayamos interiorizado. Ofrece nuevas lecturas sobre el período histórico iniciado en el reinado de los Reyes Católicos, el descubrimiento de América y el posterior devenir de la historia de España, desmontando la leyenda negra en un momento tan necesario como el actual. 
