Mitos y Realidades de Bolívar y Miranda, entrevista de Cristina Bastidas

Interesante conversación con el historiador hispano-venezolano Emilio Acosta de Venezuela Provincial (Instagram: @venezuelaprovincial)  y colaborador de Españoles en Cuba sobre los mitos y realidades en torno a los próceres Simón Bolívar y Francisco de Miranda en el contexto de la emancipación hispanoamericana.

Nuestros agradecimientos a la periodista Cristina Bastidas  por la entrevista (Instagram @CristinaPeriodista).

León-Portilla: Si un mexicano odia lo español, se odia a sí mismo

Reproducimos entrevista del historiador mexicano, Miguel León-Portilla al diario El País de España.

Que Miguel León-Portilla escriba versos en náhuatl no es ninguna excentricidad. Este historiador mexicano es la principal autoridad en la lengua de los aztecas, que se extendió desde Oregón hasta Centroamérica y que hoy hablan dos millones de personas. A la cultura náhuatl y a los pueblos precolombinos se aproximó León-Portilla hace seis décadas, y a ellos les ha dedicado su vida. La Universidad de Alcalá de Henares le ha otorgado un doctorado honoris causa.

«De los nahua nos queda huella en las fórmulas de cortesía, en los circunloquios, la visión del mundo, la dieta del maíz, la farmacología, los cientos de nahuatlismos…», comenta el profesor. Una treintena de esas palabras ha cruzado el Atlántico. Chocolate, por supuesto, y aguacate, tomate o cacahuete, pero también hule, petate, petaca… Leer más

Hace 485 años se inició de la Historia de Chile

Esta es la primera efeméride que deberíamos recordar anualmente en nuestro país, la epopeya de Diego de Almagro en su expedición a Chile, que llevó a conocer nuevos territorios y fundar villas y explorar las potencialidades con que contaba este nuevo territorio.

Es así como el 3 de julio de 1535 el conquistador español Diego de Almagro junto con 50 soldados salió del Cuzco con rumbo al sur del Imperio incaico, zona conocida como Collasuyo, que corresponde a los actuales territorios de Bolivia, Argentina y Chile. Por esta razón esta expedición se asocia al descubrimiento de Chile, y con la cual se comienza a escribir la historia de nuestro país. No debemos olvidar que la historia de Chile y Bolivia se vinculan a Perú, y estos a los nuevos territorios de la Corona Española, en los que gobernaba Carlos I de España y V del Sacro Imperio Romano Germánico, llamado «el Emperador» o «el César». Lo anterior, es relevante puesto que convierte a España como herederos legítimos del Imperio Romano.

#SabiasQue: los perros jugaron un importante papel en la conquista.

Becerrillo y Leoncio

(Fuente: Cuenta Instagram @tercio.viejo.sevilla)
Becerrillo de raza Alano español fue adiestrado en la Isla de La Española, que por aquel entonces era un enclave geográfico bajo dominio español en el que los perros de presa tradicionales españoles, los alanos, se entrenaban con fines militares. En el año 1511, Becerrillo abandonaría la Isla de La Española para dirigirse a la Isla de San Juan junto con su amo Sancho de Aragón, aunque cierto es que algunos cronistas también lo han relacionado con el conquistador Diego de Salazar. Tenía dicho perrazo la dudosa habilidad de distinguir entre indios aliados o enemigos. Cuando lo soltaban entre grupos de indígenas cogía con su boca el brazo del rebelde, sin equivocarse y tiraba de él para capturarlo. Ni decir que el que se restía, moría.

De grande entendimiento e denuedo porque entre doscientos indios sacaba uno que fuese huido de los cristianos e le asía por un brazo e lo constreñía a se venir con él e lo traía al real e si se ponía en resistencia lo hacía pedazos…»
Se cuenta que un día, el capitán Diego de Salazar pretendió mofarse de una anciana indígena y divertir a los soldados. Le entregó un mensaje para que lo llevara a varias leguas de distancia y cuando la anciana se encontró todavía cerca lanzó a Becerrillo contra ella. La mujer al ver a esa fiera infernal avalanzarse contra ella se sentó y levantando el mensaje le dijo en su lengua; » Señor perro no me haga mal que llevo un mensaje para los cristianos». El perro se detuvo, Leer más

Cruz de San Andrés: la Bandera de las Españas, peninsulares y del Plus Ultra

Esta bandera pertenece a todos los hijos de España, peninsulares y del Plus Ultra

La Cruz de San Andrés en la que los troncos que forman la cruz aparecen con sus nudos en los lugares donde se cortaron las ramas. Fue el rey Felipe I el Hermoso quien, en 1506, tras contraer matrimonio con la reina Juana I de Castilla, introdujo en España el signo distintivo de la casa de su madre, María de Borgoña, esta bandera es la más utilizada por los regimientos de infantería y bandera oficial del Imperio español durante los siglos XVI, XVII, XVIII y comienzos del XIX.

#SabíasQué las Sopaipillas tienen origen Español..

Sopaipilla Chilena

La popular Sopaipilla se hace con harina de trigo y zapallo camote (calabaza de Castilla)  aunque algunos no le agregan, se hace una masa que luego se fríe, se suele comer inmediatamente recién frita; sin embargo se realiza una segunda preparación cociendolas en chancaca (o panela) con cáscaras de naranja, lo cual la convierte en un postre muy apetecido en Chile, y se denomina «Sopaipilla Pasada«.

Sopaipilla Pasada

El origen de la palabra sopaipilla viene de los árabes que le decían sopaipa, que era una masa frita. Posterior a la invasión árabe a España, los españoles la traen a Chile. La versión más aceptada dice que «sopaipilla» es simplemente el diminutivo de «sopaipa».

Suelen comerse en periodo de lluvia y existen puestos ambulantes que las venden en la calle, lo cual es muy agradecido por los trabajadores camino al trabajo pues se transforma en su desayuno.

Sopaipilla Andaluza

Como vimos no solamente se comen en Chile, sino que en Andalucía, Bolivia y Norte de Argentina. En Andalucía se preparan de forma muy similar y se espolvorean con azúcar.

21 de Mayo fallece Antonio Pareja Capitán General del Reino de Chile

Antonio Pareja, Capitán general del Reino de Chile

El 21 de mayo de 1813 fallece en Chillán, aquejado de una enfermedad Don Antonio Pareja y Serrano de León, Capitán general del Reino de Chile.
Condecorado oficial veterano de la Real Armada Española, que se destacó en varias acciones militares de mar y tierra en Europa y en el Norte de África, entre ellas Melilla, Argel, Ceuta, Orán, Tolón, ataque a Gibraltar por las baterías flotantes, combate del cabo de San Vicente, Trafalgar, Bahía de Cádiz etc.
Cabe destacar que tras caer enfermo «se hacía transportar en camilla hasta el campo de batalla» razón por cual, tuvo la necesidad de ceder el mando al comandante Juan Francisco Sánchez, asesorado por Pareja.
En el combate de las alturas de San Carlos dispersó al enemigo a pesar de su mayor número.
Organizó expediciones militares contra los insurrectos desde Chiloé y Valdivia, donde se embarcaron los 2.400 hombres disponibles, a finales de febrero del año 1813 desembarcaron y se apoderaron del pequeño puerto de San Vicente, casi al lado del de Talcahuano, aplastando a la oposición y dejando libre el paso a la ciudad de la Concepción, capital de la región. Leer más